La pépinière jardins de campagne est situé dans un petit village au Sud-Est de la Dordogne, à la frontière du Lot, entre les villes de Sarlat et Souillac.
C’est une petite structure à échelle humaine qui privilégie une production en petite quantité pour proposer une large gamme de plantes comestibles et utiles : des plants de légumes de variétés anciennes, des vivaces, des arbustes, des plantes grimpantes et quelques arbres.
La pépinière, comme le jardin et le verger sont menés de façon permaculturel en privilégiant une grande biodiversité, en respectant et protégeant les oiseaux, mammifères et insectes. Il n’est utilisé pour la production que du terreau et des semences biologiques, des purins et préparations à base de plantes, des amendements organiques et des paillages. Les arrosages sont raisonnés et les plantes restent en extérieur toute l’année pour être rustiques et adaptées à notre climat.